Makanan Untuk Otak Agar Tetap Berfungsi Optimal – Otak adalah aset vital pada tubuh manusia, semua dikendalikan oleh otak kita.
Oleh karena itu, sangat penting untuk menjaga kesehatan organ tubuh yang satu ini.
Ada beberapa cara untuk menjaga otak agar tetap dalam keadaan optimal dan sehat sampai tua.
Salah satunya adalah dengan cara mengonsumsi makanan tertentu yang baik untuk kesehatan otak.
Pada bahasan kesehatan kali ini, My Simple Tricks akan mengulas tentang makanan apa saja yang baik dikonsumsi untuk kesehatan otak kita. Berikut daftarnya:
1. Kacang-kacangan dan Biji-bijian
Kacang-kacangan dan Biji-bijian adalah sumber makanan yang kaya akan vitamin E. Vitamin E itu sendiri sangat penting untuk kesehatan otak.
Salah satu manfaat utamanya adalah dapat mencegah penurunan fungsi kognitif.
Beberapa sumber makanan tersebut diantaranya adalah kacang mete, kacang tanah, kacang kenari, bunga matahari, biji wijen dan almond.
Semua itu adalah kacang-kacangan dan biji-bijian yang kaya akan kandungan vitamin E.
Jangan lupa sertakan dalam daftar menu diet harian Anda untuk menjaga kesehatan otak agar tetap berfungsi optimal.
2. Blueberry
Beberapa penelitian membuktikan bahwa diet kaya blueberry secara signifikan dapat meningkatkan kapasitas belajar dan keterampilan motorik.
Selain itu, dengan mengonsumsi blueberry secara rutin terbukti mampu melindungi otak dari stres, demensia, dan penyakit Alzheimer.
3. Roti gandum, Beras merah, dan Havermut
Dengan mengonsumsi roti gandum, beras merah, dan havermut secara teratur, itu bisa menurunkan resiko penyakit jantung.
Karena makanan tersebut baik untuk jantung dan menjaga aliran darah tetap optimal, maka dampaknya otak akan lebih baik.
Hal itu disebabkan karena aliran darah secara optimal menyuplai nutrisi dan oksigen yang baik ke otak.
Karbohidrat kompleks yang terdapat pada makanan ini juga dapat menyuplai otak dengan aliran glukosa yang stabil, yang berfungsi meningkatkan fungsi otak.
Sangat penting untuk menghindari karbohidrat sederhana yang sering ditemukan dalam junk food, karena glukosa memberi otak kadar gula tinggi dalam jangka waktu singkat.
Hal itu kadang menyebabkan Anda mudah merasa lapar dan lelah.
4. Alpukat
Meskipun buah ini dianggap sebagai “Buah Berlemak,” tetapi alpukat berkontribusi terhadap aliran darah yang sehat dan menurunkan tekanan darah, mengurangi kemungkinan hipertensi yang dapat menyebabkan stroke.
Cara mengonsumsi buah ini bisa dalam bentuk jus alpukat atau dimakan langsung, namun jika Anda mengonsumsi dalam bentuk jus, jangan ditambahkan gula atau susu untuk mendapatkan manfaat maksimal.
5. Ikan Salmon
Secara umum, ikan yang mengandung asam lemak esensial omega-3 adalah makanan yang penting untuk fungsi otak yang sehat.
Salah satu ikan tawar yang kaya kandungan asam lemak esensial omega-3 adalah ikan salmon.
Pada penelitian terbaru juga menunjukkan bahwa kandungan omega-3 dalam ikan salmon mampu menjaga mood agar selalu terjaga seharian.
6. Dark Chocolate (Cokelat hitam)
Makanan untuk otak selanjutnya adalah cokelat hitam. Dark chocolate memiliki sifat antioksidan yang kuat, mengandung beberapa stimulan alami, yang meningkatkan fokus dan konsentrasi, serta meningkatkan produksi endorfin, yang membantu memperbaiki suasana hati.
Namun, jangan berlebihan dalam mengonsumsi dark chocolate ini.
7. Teh yang Baru Diseduh
Makanan untuk otak yang terakhir adalah Teh. Teh yang baru diseduh juga memiliki kandungan antioksidan kuat, terutama senyawa yang dikenal sebagai katekin yang mampu meningkatkan aliran darah yang sehat (aliran darah sehat, otak juga sehat).
Karena pada teh hitam mengandung kafein, penting untuk mengonsumsinya secara wajar untuk mendapatkan khasiat maksimal dari teh.
8. Apel
Selain buah ini enak dikonsumsi dan menjadi favorit bagi banyak orang, ternyata apel juga makanan yang baik untuk kesehatan otak.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kandungan di dalam buah apel bisa membantu sel saraf untuk melawan peradangan di otak serta oksidasi.
9. Bayam
Sayuran hijau memang sudah terbukti baik untuk kesehatan secara menyeluruh, termasuk untuk otak.
Bayam juga menjadi salah satu sayuran yang selain mengandung banyak serat dan zat besi, juga mengandung vitamin, kalsium serta betakaroten yang ampuh dalam melindungi otak dari pengaruh radikal bebas.
10. Air
Yups, beberapa dari Anda mungkin masih banyak yang meremehkan manfaat air mineral ini.
Padahal, tubuh kita ini terdiri dari 70 persen air, sehingga manusia sangat bergantung pada air.
Termasuk fungsi otak, jika air tidak bisa menggantikan cairan yang terbuang, maka akan berpengaruh pada otak Anda. Misalnya saja, bisa menimbulkan sakit kepala dan kelelahan.
Jika tubuh kita ini mesin, maka air diibaratkan sebagai minyak pelumas agar pergerakan mesin semakin lancar.
Maka, sebaiknya Anda konsumsi cukup air putih, sekitar 2 liter air per hari yang dianjurkan agar otak tetap berfungsi secara maksimal.
Bacaan Terkait:
OK, itulah beberapa makanan yang baik untuk meningkatkan fungsi serta menjaga kesehatan otak secara keseluruhan. Cara yang paling baik adalah dengan mengonsumsi semua makanan di atas secara rutin dan dalam porsi yang wajar.
